Постимо смачно: грибне рагу в горщику

Квітень 05, 2020
  • layf_related_links:
  • layf_exclude_from_feed: 0
  • xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:1;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
  • xyz_fbap: 1
  • xyz_fbap_insert_og: 0
news

Що ще б такого приготувати у Великодній піст? Як щодо рагу з грибочками?
Інгредієнти:

  • Морква — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Картопля — 2 шт.
  • Болгарський перець — 1 шт.
  • Селера (стебла) — 2 шт.
  • Печериці великі — 3-4 шт.
  • Томатна паста — 4 ст. л.
  • Вода — 2,5 чашки
  • Оливкова олія — кілька столових ложок
Приготування:

1. Обсмажуємо дрібно нарізані цибулю та гриби в сковороді з олією. Солимо і перчимо.

2. Ріжемо кубиками картоплю, викладаємо одним шаром у горщик.

3. Викладаємо моркву, а після цього цибульно-грибний шар.

4. Додаємо нарізані перець і селеру.

5. Кладемо по 2 ст. л. томатної пасти і по чашці води в кожен горщик. Солимо і перчимо.

6. Випікаємо при 180 градусах годину.

Теги:

0 Комментариев