Петрів піст 2021: що не можна роботи та що можна їсти у ці дні?

news

Сьогодні, 28 червня починається двотижневий Петрів піст до 11 липня. Він вважається одним з не суворих, але все одно є певні обмеження в їжі.

Під час всього посту миряни можуть їсти рибу, крім середи і п’ятниці. Але забороняється на 14 днів вживати м’ясо, молочні продукти і яйця.

Що не можна робити у Петрів піст:

Під час посту не можна вінчати молодят, а також хрестити дітей. Це принесе негаразди в сім’ю

Не можна їсти м’ясо. Рибу лише по суботах та неділях.

Не можна куpити та вживати aлкoгoль.

Не можна лаятися та міркувати про погані речі.

Не можна голосно розмовляти.

Займатися рукоділлям (вважається, що таким чином зашиваєте своє щастя і благополуччя).

Давати гроші в борг (самі будете в боргах).

Стригтися (волосся не буде густим).

Меню на Петрів піст 2021

  • 28 червня — понеділок – дозволяється гаряча їжа без рослинної олії;
  • 29 червня — вівторок – дозволяються страви з риби, грибів, їжа з рослинною олією;
  • 30 червня — середа – сухоїдіння, тобто споживання їжі рослинного походження, що не пройшла термічну обробку: хліб, вода, сіль, сирі фрукти і овочі, сухофрукти, горіхи, мед;
  • 1 липня — четвер – допускається вживати в їжу рибу і морепродукти;
  • 2 липня п’ятниця — сухоїдіння, тобто споживання їжі рослинного походження, що не пройшла термічну обробку: хліб, вода, сіль, сирі фрукти і овочі, сухофрукти, горіхи, мед;
  • 3 липня субота — дозволяється їсти рибу, гриби, страви з рослинною олією;
  • 4 липня неділя — дозволяється їсти їжу з рослинною олією і рибу, вино
  • 5 липня понеділок – дозволяється гаряча їжа без рослинної олії;
  • 6 липня — вівторок – дозволяються страви з риби, грибів, їжа з рослинним маслом;
  • 7 липня середа — Різдво Іоанна Предтечі. З нагоди свята дозволяється їсти рибу, гриби, страви з рослинною олією, випити трохи вина;
  • 8 липня — четвер – допускається вживати в їжу рибу і морепродукти;
  • 9 липня — п’ятниця – сухоїдіння, тобто споживання їжі рослинного походження, що не пройшла термічну обробку: хліб, вода, сіль, сирі фрукти і овочі, сухофрукти, горіхи, мед;
  • 10 липня субота — дозволяється їсти рибу, гриби, страви з рослинною олією, вино;
  • 11 липня неділя — дозволяється їсти їжу з рослинним маслом і рибу, вино.

Пісне рагу з кабачків, баклажанів і картоплі

Вам потрібно:​

  • кабачки – 200 г
  • баклажани – 200 г
  • перець болгарський – 200 г
  • перець гострий – 1 невеликий стручок
  • морква – 100 г
  • картопля – 500 г
  • часник – 3 зубчики
  • помідори – 200 г або 50 г в’ялених
  • сіль, перець
  • рослинна олія – 1 ст. л.

Овочі очистити, нарізати брусочками. Часник дрібно нашаткувати. Посолити, поперчити, додати сіль і перець за смаком.

Помістити овочі в чашу мультиварки, або казан. Готувати в режимі “Гасіння” до звукового сигналу в мультиварці, або тушкувати в казані. В процесі потрібно буде кілька разів перемішати лопаткою.

Пісний салат з капусти

Вам потрібно:

  • 1 великий червоний помідор
  • 1 великий жовтий помідор
  • 2-3 свіжих огірка
  • кілька гілочок зеленої цибулі і кропу
  • 1-2 зубчики часнику
  • трохи сушеного орегано
  • 1 щіпка меленого перцю
  • 3-4 ст. л. оливкової олії
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • сіль, мелений перець – за смаком

Капусту тонко нашаткувати, розім’яти руками разом з лимонним соком і дрібкою сіллю.

Помідори порізати скибочками, огірки-кружечками. Зелень дрібно порубати. Все перемішати.

В масло додати пропущений через прес часник, спеції, добре перемішати.

Заправити салат, посолити за смаком.

Дати настоятися 15-20 хвилин і подавати.

0 Комментариев