Масляна: сирні млинці

news

Сирні млинці

Інгредієнти:

  • мука – 1 стакан;
  • молоко – 1.5 склянки;
  • сир твердий – 150 г;
  • яйця – 2 штуки;
  • 1 пучок петрушки;
  • розпушувач – 1 ч. ложка;
  • цукор – 1 ч. ложка;
  • сіль – 1 ч. ложка;
  • олія – 1 ст. ложка;
  • масло вершкове – 50 г;
  • часник – 1 зубчик.

Рецепт приготування млинців з сиром

Натріть сир на дрібній тертці. Помийте петрушку та дрібно наріжте її. Просійте борошно та подрібніть часник у часникочавці.

Далі збийте міксером яйця з сіллю та цукром. Долийте в цю масу трохи підігріте молоко та перемішайте все. Потім додайте борошно і розпушувач, ще раз збийте суміш.

Вкиньте сир, часник, подрібнену зелень і влийте олію. Ще раз добре перемішайте міксером і посмажте млинці!

Смачні сирні млинці - фото 224031

 

 

0 Комментариев