Масляна: кукурудзяні млинці
Кукурудзяні млинці
Інгредієнти:
- фундук – 100 г;
- кукурудзяне борошно – 4 ст. л;
- пшеничне борошно – 200 г;
- цукор – 2 ст.л;
- розпушувач – 1 ч. л;
- яйце – 2 шт;
- молоко – 100 мл;
- вершкове масло – 200 г;
- сіль.
Рецепт приготування кукурудзяних млинців
Перемеліть фундук та змішайте його з кукурудзяним та пшеничним борошном, додайте цукор, розпушувач та сіль. Тоді збийте яйця і долийте їх до сухої суміші.
Поступово додавайте до суміші молоко та розтоплене вершкове масло. Ще раз все гарненько перемішайте та смажте млинці на добре розігрітій пательні.
Автор статті: Ірина Велігурська