Лучани презентували на ярмарку в Польщі авторський хліб із органічного волинського борошна

news

Поблизу партнерського міста Жешув Республіки Польща, у місцевості Ясьонце з 8 по 9 грудня відбувся Міжнародний ярмарок екологічної продукції “Екогала — 2017”. На запрошення адміністрації міста Жешув участь у заході взяла делегація з Луцька на чолі з заступником начальника управління розвитку підприємництва та реклами, начальником відділу з питань торгівлі та сфери послуг Тетяною Чемерис.

Про це повідомляють на сайті Луцькради.

111 учасників із Польщі, Угорщини, Китаю та України презентували на ярмарку власне органічне виробництво хліба, меду, масла, м’ясних виробів, соків, джему та натуральної косметики. Відвідувачі та учасники заходу мали можливість дегустувати продукцію, ознайомитися із найновішими тенденціями галузі, обмінятися досвідом та налагодити нові контакти.

Місто Луцьк на ярмарку представила торгова марка «Іван Хліб», яка презентувала виробництво авторського хліба із органічного волинського борошна. Хлібопекар Іван Пасічник виставив лінійку здорових хлібів та ознайомив усіх охочих із процесом випікання свого продукту. Розповів про користь хлібобулочних виробів, виготовлених на дріжджовій опарі, органічній заквасці, органічному борошні та спечених у печі на грабових і дубових дровах, що впливає на аромат хліба та додає природності продукту.

Відвідувачі виставки виявляли неабияке зацікавлення до волинського продукту та не йшли від хлібного стелажа з пустими руками. До слова, із нашим хлібом додому поїхали представники мерії Варшави та Жешува.

На ярмарку у Жешуві Луцьк продемонстрував себе як місто, яке підтримує виробництво екологічно чистої продукції та сприяє налагодженню контактів поміж виробниками еко-продуктів з різних країн.

Автор статті: Iryna Hupalo

0 Комментариев