Літні котлети для стрункої талії: жодної хлібної крихти, ніякої манки чи борошна

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 0

РЕЦЕПТ: Літні котлети для стрункої талії: жодної хлібної крихти, ніякої манки чи борошна

Така друга страва сподобається навіть тим, хто дуже боїться зашкодити фігурі перед пляжним сезоном, оскільки котлети готуються без єдиної крихти хліба, манки і борошна. Щоб м’ясні кульки тримали форму, ми вирішили використати сир, вийшло дуже смачно і низькокалорійно. Із вказаної кількості інгредієнтів у вас вийде приблизно 12 котлеток.

Інгредієнти:

• Курячий фарш – 600 г
• Капуста білокачанна – 200 г
• Сир домашній– 80 г
• Яйце – 1 шт.
• Кріп – 0,5 пуч.
• Часниковий порошок – 0,5 ч. л.
• Хмелі-сунелі – 0,5 ч. л.
• Чорний перець (мелений) за смаком
• Сіль за смаком

Приготування

1. У глибокому посуді змішайте курячий фарш з сіллю, сушеним часником, хмелі-сунелі та чорним меленим перцем.
2. Помийте, висушіть і тонко посічіть молоду капусту. В окремій посудині розімніть сир з яйцем, отриману суміш додайте у фарш.
3. Також присипте м’ясо подрібненим кропом і капустою, ретельно все перемішайте.
4. Вологими руками сформуйте з отриманої маси котлети. Викладіть їх на застелене пергаментом деко на невеликій відстані одна від одної.
5. Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Джерело