Коктейлі на 8 Березня: рецепти легких напоїв для жінок
Ідеальний весняний коктейль до 8 березня має бути легким, смачним і солодким. Ми пропонуємо вам кілька святкових варіантів. Ви з легкістю впораєтеся з їх приготуванням в домашніх умовах.
Деякі напої з добірки змішуються прямо в келиху, а для деяких вам знадобиться шейкер.
Коктейль “Мімоза”
Час приготування:
- 1 хвилина
Інгредієнти:
- 25 мл свіжого клементінового соку
- 50 мл свіжого апельсинового соку
- 100 мл шампанського
Спосіб приготування:
- Налийте цитрусовий сік в келих для шампанського.
- Додайте охолоджене шампанського і подавайте.
Коктейль “Маргарита” класичний
Час приготування:
- 3 хвилини
Інгредієнти:
- 35 мл текіли Reposado
- 20 мл лікеру Куантро
- 35 мл свіжого лаймового соку
- Жменя кубиків льоду
- Часточка лайма і сіль – для прикраси
Спосіб приготування:
- Налийте текілу, лікер і сік лайма в шейкер.
- Додайте жменю кубиків льоду і енергійно струшуйте протягом 10-15 секунд.
- Процідіть коктейль в келих для мартіні, прикрашений сіллю.
- Декорують напій шматочком лайма і відразу ж подавайте.
Порада: щоб зробити “їстівний” край келиха, треба натерти його шматочком лимона або лайма, а потім вмочити в сіль.
Малиновий джулеп від Джеймі Олівера
Час приготування:
- 20 хвилин
Інгредієнти:
- Дрібний цукор
- Вода
- 8 свіжих листочків м’яти плюс ще кілька для подачі
- 1 невелика жменька свіжої або замороженої малини
- Кубики льоду
- 50 мл бурбона
Спосіб приготування:
- Зробіть простий цукровий сироп. Для цього змішайте в каструлі цукор і воду в пропорції 1: 1 або 1: 2. Нагрівайте на середньому вогні, поки цукор не розчиниться, потім перелийте одну чайну ложку суміші в стакан.
- Додайте м’яту і малину, розімніть ложкою. Відкладіть на 10 хвилин, щоб суміш настоялась.
- Заберіть м’яту і процідіть напій в чистий стакан.
- Подрібніть трохи льоду і додайте жменю в стакан, потім налийте бурбон.
- Розмішайте коктейль, за бажанням додайте ще трохи льоду. Прикрасьте джулеп свіжими листочками м’яти.
Коктейль “Піна колада”
Час приготування:
- 5 хвилин
Інгредієнти:
- 120 мл ананасового соку
- 60 мл білого рому
- 60 мл кокосового молока, вершків або лікеру
- Шматочок ананаса – для прикраси (за бажанням)
- Лід – за смаком
Спосіб приготування:
- Змішайте всі інгредієнти разом із жменькою льоду в блендері до отримання однорідної маси.
- Перелийте у високу склянку і за бажанням прикрасьте скибочкою свіжого ананаса.
- Подавайте коктейль разом з трубочкою.
Коктейль “Космополітен”
Час приготування:
- 3 хвилини
Інгредієнти:
- 25 мл горілки
- 25 мл лікеру тріпл-сек або куантро
- 100 мл журавлинного соку
- 15 мл лимонного соку
- Кубики льоду або крижана крихта
- Газована вода
- Спіраль з лимонної цедри
- Листочок м’яти
Спосіб приготування:
- Скласти в шейкер лід, влити горілку, лимонний і журавлинний сік, апельсиновий лікер.
- Струснути протягом 15-20 секунд і перелити в келих для мартіні.
- Долити газованої води за смаком, прикрасити лимонною цедрою, гілочкою м’яти і подавати.
Автор статті: Ірина Велігурська