Ідеальний сніданок: оладки з сиром і ковбасою на молоці

news

Щоранку так важко придумати, що поснідати. Якщо у вас немає часу на приготування сніданку, то рецепт сирних оладок на молоці з ковбасою стане вам “паличкою-виручалочкою!

Інгредієнти:

  • 2 курячих яйця
  • 0,5 склянки молока
  • 200 г сиру твердих сортів
  • 200 г ковбаси
  • 200 г помідорів
  • 150-250 г борошна
  • Кріп за бажанням
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком
  • Рослинна олія
Як приготувати сирні оладки з ковбасою на молоці:
  1. У глибоку миску розбиваємо 2 яйця і збиваємо вінчиком. Додаємо 0,5 склянки молока і все добре перемішуємо, солимо.
  2. Ковбасу нарізаємо кубиками і відправляємо в миску до яєць. Сир натираємо на крупній тертці і теж висипаємо в миску. Ріжемо помідори невеликими шматочками і додаємо до решти продуктів в миску. Так само додаємо дрібно нарізану зелень.
  3. Додаємо в миску борошно частинами: тісто має вийти середньої густини. Солимо і перчимо.
  4. На розігріту у пательні олію викладаємо столовою ложкою порції тіста і смажимо з обох сторін на середньому вогні до золотистого кольору.

 

0 Комментариев