Ідеальний сніданок: оладки з сиром і ковбасою на молоці

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Щоранку так важко придумати, що поснідати. Якщо у вас немає часу на приготування сніданку, то рецепт сирних оладок на молоці з ковбасою стане вам “паличкою-виручалочкою!

Інгредієнти:

• 2 курячих яйця
• 0,5 склянки молока
• 200 г сиру твердих сортів
• 200 г ковбаси
• 200 г помідорів
• 150-250 г борошна
• Кріп за бажанням
• Сіль за смаком
• Перець за смаком
• Рослинна олія

1. У глибоку миску розбиваємо 2 яйця і збиваємо вінчиком. Додаємо 0,5 склянки молока і все добре перемішуємо, солимо.
2. Ковбасу нарізаємо кубиками і відправляємо в миску до яєць. Сир натираємо на крупній тертці і теж висипаємо в миску. Ріжемо помідори невеликими шматочками і додаємо до решти продуктів в миску. Так само додаємо дрібно нарізану зелень.
3. Додаємо в миску борошно частинами: тісто має вийти середньої густини. Солимо і перчимо.
4. На розігріту у пательні олію викладаємо столовою ложкою порції тіста і смажимо з обох сторін на середньому вогні до золотистого кольору.