Ідеальний сніданок: 5 екзотичних рецептів вівсянки

news

Овес має поживну цінність, так як є відмінним джерелом вітамінів, мінералів, клітковини і антиоксидантів. Півсклянки (78 грамів) сухого вівса містить колосальні 13 грамів білка і 8 грамів клітковини.

Також вона містить:

  • Марганець: 191% від добової норми
  • Фосфор: 41% від добової норми
  • Магній: 34% від добової норми
  • Мідь: 24% від добової норми
  • Залізо: 20% від добової норми
  • Цинк: 20% від добової норми
  • Фолієва кислота: 11% від добової норми
  • Вітамін B-1 (тіамін): 39% від добової норми.
  • Вітамін B-5 (пантотенова кислота): 10% добової норми.

Передбачається, що це цільнозернова рослина, відоме як Avena sativa, має низку переваг для здоров’я, в тому числі:

  • допомога у втраті ваги
  • зниження рівня цукру в крові
  • зниження ризику серцевих захворювань

Овес, а точніше колоїдна вівсянка, також допомагає при місцевому лікуванні симптомів різних шкірних захворювань, таких як екзема.

Щоб отримати натхнення, ознайомтеся з деякими з цих чудових ідей, які ми знайшли в Instagram.

Вівсянка “Тропічна”

Для приготування знадобиться:

  • 0,5 чашки вівсяної крупи
  • 0,5 чашки кокосового молока
  • 0,5 чашки води
  • 1 ст.л. кокосового масла
  • 1 ч.л. порошку матчу
  • Змішати ці інгредієнти і готувати до кремової текстури.
  • На око додати: банан, мигдалеву стружку, маракуйю, фініки.

Імбирна вівсянка

1/2 склянки вівсяних пластівців (швидко підійдуть вівсяні пластівці або навіть їх подрібнення може прискорити їх приготування)

  • 1 столова ложка меленого насіння льону
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 1/4 чайної ложки меленого імбиру
  • Дрібка солі
  • 1 стакан мигдального молока
  • 1 банан, нарізаний скибочками або пюре

Вівсянка “Веганська”

У відварену вівсянку необхідно додати:

  • кокосовий йогурт
  • горіхи
  • насіння
  • яблучне пюре
  • корицю
  • кардамон
  • нарізаний інжир
  • мигдалеву пасту
  • полуничний джем

Вівсянка “Яблучна”

Головний герой цієї каші – яблучне повидло.

40 г вівсяних пластівців приготуйте в 1/2 склянки води. Дайте масі настоятися в холодильнику, щоб вона загусла, а потім додайте 3 яєчні білки і 1/4 склянки яблучного повидла. Прогрійте кашу до готовності яєць. Зверху додайте більше яблучного повидла, згущеного мигдалевого або кокосового молока і мюслі з горіхами і насінням.

Вівсянка з корицею

1/2 склянки вівсяних пластівців (щоб зробити їх кремоподібними, використовуйте вівсяні пластівці швидкого приготування або помістіть їх в кухонний комбайн, щоб крупно змолоти)

  • 1 столова ложка меленого насіння льону
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • Дрібка солі

Гарного апетиту!

 

 

 

Джерело

0 Комментариев