Гриби в салаті з ананасом

news

Інгредієнти:

  •  100 г рису,
  •  300 г печериць,
  •  1 банка консервованих ананасів,
  •  1 цибулина,
  •  зелень (кріп, петрушка),
  •  100 г пісного майонезу,
  •  2 ст. ложки олії,
  •  чорний мелений перець за смаком,
  •  сіль за смаком.
    Спосіб приготування:

    Відвари рис у підсоленій воді до готовності, відкинь його в друшляк і промий холодною водою.

    Дрібно поріж цибулю. Гриби поріж невеликими пластинками. Подрібни зелень. З ананасів зціди рідину.

    У розігрітій олії спасеруй цибулю до золотистого кольору 5-7 хвилин. Потім додай гриби і готуй, поки не випариться рідина. Остуди.

    На блюді виклади салат у такій послідовності: шар відвареного рису змасти пісним майонезом. На нього виклади ананаси. Потім – обсмажені гриби з цибулею і змасти майонезом. Знову шар ананасів. Зверху відварений рис, змащений майонезом. Прикрась пісний салат зеленню.
0 Комментариев