Гречані оладки з печерицями

news

Інгредієнти:

  •  гречка (варена) -400 г,
  •  печериці -200 г,
  •  цибуля -1 шт.,
  •  яйце -1 шт.,
  •  олія для смаження,
  •  сіль і чорний мелений перець за смаком.

Спосіб приготування:

Цибулю дрібно поріжте і обсмажте на олії до золотистого кольору.
До цибулі додайте порізані печериці і смажте до випаровування всієї рідини.
Печериці змішайте з гречкою і яйцем. Посоліть і поперчіть за смаком.
Гречану масу викладіть столовою ложкою на сковороду з розігрітою олією і обсмажте оладки з двох сторін до хрусткої скоринки.

0 Комментариев