Готуємося до різдвяних свят: 5 легких салатів без майонезу на святковий стіл

news

Підбірка з 5 легких салатів без майонезу, які можна приготувати як на святковий стіл, так і на кожен день.

Необхідні інгредієнти:

1. Салат з куркою і гранатом

  • курячі стегенця, варені – 2 шт.
  • гранат – 1 шт.
  • лимонний сік – 1 ст. л.
  • петрушка – 1 пучок
  • цибуля – 2 шт.
  • сіль
  • чорний перець мелений
  • рослинна олія для смаження

2. Салат з крабовими паличками та грибами

  • печериці – 200 г
  • крабові палички – 200 г
  • морква – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • кукурудза консервована – 1 банка
  • рослинна олія для смаження.

3. «Грецький» салат

  • перець солодкий – 2 шт.
  • помідори – 3 шт.
  • огірки свіжі, невеликі – 5 шт.
  • цибуля червона – 1/2 шт.
  • сир Фета (Бринза) – 100-150 г
  • оливки без кісточки – 10-15 шт.
  • лимонний сік (винний оцет) – 1 ст. л.
  • часник – 1-2 зубчики
  • сіль – 1 ч. л.
  • орегано (материнка або майоран) – 1/2 ч. л.
  • оливкова олія Extra Virgin – 4 ст. л.
  • перець чорний мелений – 1/2 ч. л.

4. Салат з червонокачанної капусти та гранату

  • пекінська капуста – 1/2 качана
  • червонокачанна капуста – 1/2 качана
  • кріп – 1 пучок
  • гранат – 1/2 шт.
  • рослинна олія (соняшникова нерафінована, оливкова або ін.)
  • оцет яблучний (винний оцет) – 2 ст. л.
  • часник – 1 зубчик
  • сіль

5. Салат з пекінською капустою та апельсином

  • морква – 2-3 шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • лимон – 1/2 шт.
  • яблука – 3 шт.
  • пекінська капуста – 300-400 г
  • рослинна олія
  • сіль.

Докладний рецепт приготування салатів дивіться у відео нижче. Смачного!

0 Комментариев