Бутерброди зі шпротами

news

Консервовані шпроти, помідори і огірочки можуть перетворити звичні бутерброди в дивно апетитну і смачну закуску, якщо над ними трохи «поворожити».

Інгредієнти:

  • багет (або батон) – 1 шт.
  • сметана – 2 ст. ложки
  • майонез – 2 ст. ложки
  • часник – 5 зубчиків
  • шпроти в олії – 2 банки
  • помідор – 1 шт.
  • крупний свіжий огірок – 1 шт.
  • зелень кропу і петрушки
  • сіль, чорний мелений перець
  • рослинна олія

Приготування:

Часник подрібніть за допомогою преса, додайте його в майонез і сметану, все це розмішайте, посоліть і поперчіть за смаком. На друшляк потрібно відкинути шпроти, щоб позбутися зайвої олії. Хліб тоненько наріжте і підсмажте на змащеній маслом сковороді, щоб скоринка трохи підрум’янилася. Потім змастіть кожен шматочок часниковим соусом із сметани і майонезу. На скибочки викладіть рибу, половинку гуртка помідора і шматочок огірка. Прикрасьте все це дрібно нарізаною зеленню. Бутерброди зі шпротами і майонезом подавайте до столу теплими.

0 Комментариев